【由無し事】美味い！繁桝（しげます）
２０１８年０８月０４日（土） 晴れ
昨夜は、日本酒を飲んだ。ネット注文で取り寄せていた福岡（八女）の酒・繁桝である。繁桝を初めて飲んだのは、今年の正月帰省の時である。・・・と思っていたのだが、5月のＧＷ帰省の時に、義兄に連れて行って貰った寿司割烹「志のぶ」で飲んだお酒が実は繁桝だったと分かり、もう何年も前から飲んでいた事になる。「志のぶ」では、お酒の瓶に「志のぶ」と書かれたプライベートブランドのラベルを貼っていたので今まで気づかなかったのだが、5月に飲んだ時にラベルをよく見ると、繁桝のロゴが描かれていた。
正月帰省から戻ったあと、何度かネット注文で繁枡を取り寄せていたのだが、いつも「純米大吟醸」を注文していたので、今回は、少し下位クラスのも飲み比べて見ようと思い、純米大吟醸50（精米歩合50%），純米吟醸（精米歩合55%），特別純米（精米歩合60%）の3種類を注文してみた。
そして、昨夜、3本を開けて飲み比べたところ、やはり、精米歩合が低い（米の磨きが多い）ものほど「まろやかさ、透明感」が強く、美味しく感じられた。但し、三つを交互に飲み比べたから分かる差異であって、日を分けて飲んだとしたら、私の味覚ではどれを飲んでも美味いと感じると思う。
いつも注文する店「酒の勝鬨」での販売価格は以下のとおりなので、年金暮らしの身としては、純米大吟醸の注文は3回に1回くらいに抑え、メインは下位クラスにしようかと思う（笑）。
| 商品名 | 酒造元 | 所在地 | 精米歩合 | 容量 | 通販価格 |
|---|---|---|---|---|---|
| 繁桝 純米大吟醸５０ | 高橋商店 | 福岡県八女市 | ５０％ 大吟醸 | 1,800ml | 3,882円 |
| 繁桝 純米吟醸 吟の里 | 〃 | 〃 | ５５％ 吟醸 | 1,800ml | 2,376円 |
| 繁桝 クラシック特別純米 | 〃 | 〃 | ６０％ 吟醸 | 1,800ml | 2,257円 |
１ 繁桝 飲み比べ
２ ５月に「志のぶ」で飲んだお酒
３ 良く見たら、繁桝のロゴが
