【トピックス】日本酒ブーム
２０１７年０８月２４日（木） くもり
昨日、このブログに、加計学園問題の設計図マスコミ流出について、ＮＨＫを始めとしてＴＶ各社がビビって放送しないかも知れないと書いたが、報道ステーション（テレビ朝日）が昨夜、”水増し工費、獣医学部にワインセラーが必要か？”という内容を遂に報道してくれた。天晴！ テレビ朝日は、早河会長らトップからの圧力で加計報道をトーンダウンさせていると聞いていたので、期待薄かなと思っていただけに、天晴である。これで、各局が負けじと続くだろうと思う。ちなみに、昨夜の報道ステーションでは、民進党議員が文科省側に、「ワインセラーが獣医学部に必要なのか、ちゃんとチェックしているのか、これも今治市民の税金から払わせられるんだよ」と詰め寄られて黙ってしまったシーンが印象的であった。
さて、本日は日本酒のお話。世界で日本酒ブームが起きているらしい。以下。
外国人の「日本酒」爆買いが止まらない。世界に広がる地元のSAKE
我が家も、最近は日本酒を飲む回数が増えて来ており、ちょっと健康への影響を心配している。と言うのも、８月初旬に夫婦で一緒に受けた健康診断にて、二人共にコレステロール値が正常範囲を超えていたのである（笑・・・いや笑っていられない！）。
最近、飲んだ日本酒を記録し始めたのだが、私とカミサンの好みとしては辛口が好きであり、今のところ、一の蔵が一番人気である。獺祭（だっさい）も美味いが何しろ高いからナァ。
以下は、最近の自宅での飲酒リストである。
| 銘柄 | 商品名 | 種別 | 酒造元 | 都道府県 | 精米歩合 | 味わい | 容量 | 価格 | 購入時期 | 自己評価 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 一の蔵 | 一の蔵 特別純米酒 辛口 | 純米酒 | 一の蔵 | 宮城県 | 55% | 辛口 | 1,800ml | ￥2,489 | 2016年12月 | ○○○ |
| 獺祭（だっさい） | 獺祭 磨き二割三分 遠心分離 | 純米大吟醸 | 旭酒造 | 山口県 | 23% | 1,800ml | ￥12,285 | 2013年3月 | ○○○ | |
| 獺祭（だっさい） | 獺祭 磨き二割三分 | 純米大吟醸 | 旭酒造 | 山口県 | 23% | 1,800ml | ￥10,286 | 2016年7月 | ○○○ | |
| 高清水 | 高清水辛口 | 秋田酒類製造 | 秋田県 | 65% | 辛口 | 1,800ml | ￥1,722 | ○○○ | ||
| 菊水 | 菊水の辛口 | 純米酒 | 菊水酒造 | 新潟県 | 70% | 辛口 | 1,800ml | ○○○ | ||
| 菊正宗 | 菊正宗 樽酒 | 菊正宗酒造（灘の酒） | 兵庫県 | 辛口 | 1,800ml | ○○ | ||||
| くどき上手 | くどき上手 ばくれん吟醸超辛口＋２０ | 吟醸 | 亀の井酒造 | 山形県 | 辛口 | 1,800ml | ￥2,268 | 2016年7月 | ○○ | |
| 澤屋まつもと | 澤屋まつもと 守破離 | 松本酒造（伏見の酒） | 京都府 | 1,800ml | ￥2,367 | 2016年7月 | ○○ | |||
| 天狗舞 | 天狗舞 山廃仕込み | 車多酒造 | 石川県 | 1,800ml | ￥2,893 | ○○ | ||||
| 白牡丹 | 白牡丹 特別本醸造しぼりたて新酒 | 本醸造 | 白牡丹酒造 | 広島県 | 60% | 720ml | ￥1,076 | 2017年3月 | ○○ | |
| 奥の松 | 特別純米にごり原酒 奥の松 | 奥の松酒造 | 福島県 | 60% | 720ml | 2017年3月 | ○○ | |||
| 飛良泉 | 大吟醸 飛良泉 | 大吟醸 | 飛良泉本舗 | 秋田県 | 35% | 720ml | 2017年7月 | ○○ | ||
| 寒菊銘醸 | 総乃寒菊 | 吟醸酒 | 寒菊合資会社 | 千葉県 | 50% | 720ml | 2017年7月 | ○○ | ||
| 菊水 | 菊水の四段仕込 | 純米酒 | 菊水酒造 | 新潟県 | 70% | 甘口 | 1,800ml | ○ | ||
| 生酛（きもと） | 大七純米生酛 | 純米酒 | 大七酒造 | 福島県 | 69% | 辛口 | 1,800ml | ￥2,488 | 2016年7月 | ○ |
| 作 | 作 恵乃智（ざく めぐみのとも） | 清水清三郎商店 | 三重県 | 1,800ml | ￥2,646 | 2016年7月 | ○ | |||
| 出羽桜 | 出羽桜 一耕 特別純米酒 | 純米酒 | 出羽桜酒造 | 山形県 | 55% | 1,800ml | ￥2,480 | 2016年12月 | ○ | |
| 出羽桜 | 出羽桜 桜花 生酒 | 生酒 | 出羽桜酒造 | 山形県 | 甘口 | 1,800ml | ￥3,024 | 2016年7月 | ○ | |
| 楯野川 | 楯野川 清流 | 楯野川酒造 | 山形県 | 1,800ml | ￥2,592 | 2016年7月 | ○ | |||
| 鶴齢 | 鶴齢 純米吟醸 山田錦５０％ 無濾過生原酒 | 純米吟醸 | 青木酒造 | 新潟県 | 50% | 1,800ml | ￥3,780 | 2016年7月 | − | |
| 梵 | 梵 ＧＯＬＤ 無濾過 純米大吟醸 | 純米大吟醸 | 加藤吉平商店 | 福井県 | 1,800ml | ￥3,240 | 2016年7月 | − | ||
| 雨後の月 | 雨後の月 涼風純米吟醸 | 純米吟醸 | 相原酒造 | 広島県 | 1,800ml | ￥2,916 | 2016年7月 | − | ||
| 花の舞 | 花の舞 純米酒超辛口 | 純米酒 | 花の舞酒造 | 静岡県 | 60% | 辛口 | 1,800ml | ￥1,989 | 2017年4月 | − |
| 妙高山 | 妙高山 特別純米 | 純米酒 | 妙高酒造 | 新潟県 | 60% | 720ml | ￥1,185 | 2017年5月 | − | |
| 李白 | 李白 | 李白酒造 | 島根県 | 720ml | 2017年7月 | − |
なお、日本酒の種別の説明については、以下を参照。
【なるほど】日本酒の選び方
